martes, 3 de agosto de 2010

Flora: Guayabillas, nanche de cerro y pápalo.

La flora de Tierra Caliente es muy variada, las principales plantas que se recolectan en el cerro en temporada de lluvias son las siguientes:

Guayabilla:

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Fruta conocida como “Guayabilla”

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Se conoce asi debido al tamaño muy chico y al sabor parecido que tiene con la Guayaba.

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Árbol de Guayabilla

Nanche de Cerro

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En esta temporada de lluvias es muy común la producción de “Nanche de Cerro” mismo que muchas familias terra calentanas “juntan” para venderlo en los diferentes municipios de la región y así tener un ingreso económico extra a su hogar. Este nanche es muy codiciado debido a su sabor agridulce y por lo dificil que es su recolección su precio es más caro que el normal, rondando en $200 la cubeta de a 20  litros.

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Pápalo

( Porophyllum ruderale )
(Porophyllum macrocephalum spp ruderale)

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El pápalo es una planta comestible característica de la región de hojas ovaladas y un sabor muy fuerte, crece aproximadamente hasta 30 cm.

Existen diferentes tipos de pápalo, los más conocidos son: El “pápalo rollizo” y el “pápalo quelite”.

Se consumen las hojas crudas y frescas, y se puede acompañar con muchos platillos caseros de TC.

1 comentario:

  1. Puedes citar a la guayabilla como Psidium guineense Sw., de la Familia Myrtaceae

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